Guide · Cuisine et vaisselle ·
Comment nettoyer un extracteur de jus ?
Dans un extracteur de jus, la pulpe de fruit se colle dans les petits trous du filtre, dans les coins du bol et entre les joints ; en séchant, le sucre des fruits durcit ces résidus, qui deviennent plus difficiles à enlever. Rincer l'appareil juste après usage facilite beaucoup le nettoyage. Ce guide explique comment nettoyer les pièces et le bloc moteur des centrifugeuses, des extracteurs à vis et des presse-agrumes. Pour les blenders, voir le guide comment nettoyer un blender.
Avant de commencer
- Débranchez : éteignez l'appareil et retirez la prise.
- Consultez la notice : elle indique comment démonter les pièces et lesquelles passent au lave-vaisselle.
- Attention à la lame : n'essuyez pas le disque à lames ni la râpe à mains nues ; utilisez une brosse.
- Ne plongez pas le bloc moteur dans l'eau : il s'essuie seulement avec un chiffon légèrement humide.
Comment nettoyer un extracteur de jus : étape par étape
- Videz le bac à pulpe juste après l'utilisation.
- Démontez les pièces amovibles (couvercle, bol, filtre, bac à pulpe et verseuse) selon la notice.
- Lavez les pièces à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle TETİK.
- Brossez la pulpe des trous du filtre avec une brosse douce en tenant le filtre sous l'eau courante.
- Rincez abondamment toutes les pièces, séchez-les et ne les remontez qu'une fois complètement sèches.
- Si le fabricant l'autorise, vous pouvez laver les pièces au lave-vaisselle.
Filtre et disque à lames
Le filtre est la pièce de l'extracteur qui retient le plus de résidus ; si ses petits trous se bouchent de pulpe, l'appareil donne moins de jus. Rincez le filtre à l'eau juste après l'utilisation ; pour la pulpe sèche, laissez-le tremper brièvement dans de l'eau tiède additionnée de liquide vaisselle et brossez-en les deux faces avec une brosse fine et douce. N'essuyez pas à la main les surfaces coupantes du disque à lames et de la râpe ; nettoyez-les avec une brosse. N'utilisez ni paille de fer ni abrasif sur un filtre métallique : les trous peuvent s'abîmer.
Centrifugeuse et extracteur à vis
- Sur une centrifugeuse, videz et rincez le bac à pulpe et les bords du bol après chaque utilisation.
- Retirez la vis sans fin de l'extracteur et nettoyez la pulpe de ses rainures avec une brosse douce.
- Retirez les joints et les pièces en silicone selon la notice et lavez-les dans de l'eau tiède additionnée de liquide vaisselle ; ne les remettez pas avant qu'ils soient complètement secs.
- Brossez séparément le bec verseur et le bouchon anti-gouttes.
- Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que toutes les pièces sont correctement montées.
Comment nettoyer un presse-agrumes ?
Sur un presse-agrumes électrique, retirez le cône, le filtre et le bol, lavez-les à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, rincez-les et séchez-les ; essuyez le socle moteur uniquement avec un chiffon légèrement humide. Les presse-agrumes manuels en plastique, en verre et en inox se lavent directement dans de l'eau tiède additionnée de liquide vaisselle. L'huile de l'écorce des agrumes peut laisser un film collant sur le plastique ; pour l'enlever, faites tremper la pièce dans de l'eau tiède additionnée de liquide vaisselle et lavez-la avec une éponge douce.
Taches de couleur et bloc moteur
- Les fruits et légumes très colorés comme la carotte, la betterave et la mûre peuvent teinter les pièces en plastique ; cette couleur part plus facilement si les pièces sont lavées sans attendre, mais elle ne disparaît pas toujours complètement.
- N'utilisez ni eau de Javel ni abrasif sur les pièces en plastique tachées.
- Appareil débranché, essuyez le bloc moteur avec un chiffon bien essoré trempé dans de l'eau tiède additionnée de nettoyant multi-surfaces START à la dose indiquée sur l'étiquette, puis séchez-le. Selon sa fiche de données de sécurité, le pH de START Genel Yüzey Temizleyici est de 7–8.
- Ne laissez pas de liquide pénétrer dans les boutons, les aérations ni l'entrée du câble.
- Pour les taches de fruits, voir comment enlever une tache de fruit.
- Pour le mini-hachoir et le hachoir à viande : comment nettoyer un mini-hachoir, comment nettoyer un hachoir à viande.
Ce qu'il ne faut pas faire
- Plonger le bloc moteur dans l'eau ou le laver sous le robinet.
- Essuyer le disque à lames à mains nues.
- Laisser sécher la pulpe dans l'appareil.
- Utiliser de la paille de fer ou un abrasif sur le filtre.
- Laver les pièces au lave-vaisselle sans l'autorisation du fabricant.
Pour les cafés, bars à jus et hôtels
Dans les cafés, les bars à jus et les salles de petit-déjeuner des hôtels, les extracteurs sont très sollicités toute la journée ; vider et rincer régulièrement le bac à pulpe et le filtre au fil de la journée, puis démonter et laver toutes les pièces en fin de journée, aide l'appareil à bien fonctionner. Pour les règles de sécurité alimentaire, suivez la procédure de votre établissement et les instructions du fabricant de l'appareil. Pour le nettoyage de l'ensemble du café, voir le guide comment nettoyer un café. Le liquide vaisselle TETİK est produit en 750 g, 5 kg, 20 kg et 30 kg ; pour les achats en volume, vous pouvez demander un devis.
