دليل · المطبخ والصحون ·
كيف تُنظف عصارة الفواكه؟
في عصارة الفواكه يلتصق لب الفاكهة بالثقوب الدقيقة للمصفاة وفي زوايا الوعاء وبين الحشوات المطاطية، ومع جفاف سكر الفاكهة تتصلب هذه البقايا ويصعب إزالتها. وشطف العصارة فور استخدامها يسهّل التنظيف كثيراً. يشرح هذا الدليل كيف تُنظف أجزاء العصارة الكهربائية والعصارة البطيئة وعصارة الحمضيات وجسم المحرك. وللخلاط راجع دليل كيف يُنظف الخلاط.
قبل البدء
- افصل القابس: أطفئ العصارة وانزع قابسها.
- راجع الدليل: يوضح دليل الاستخدام كيف تُفك الأجزاء وأيها يمكن غسله في غسالة الصحون.
- انتبه للشفرة: لا تمسح قرص الشفرات والمبشرة بيدك العارية، واستخدم فرشاة.
- لا تغمر جسم المحرك في الماء: يُمسح جسم المحرك بقماشة رطبة قليلاً فقط.
كيف تُنظف عصارة الفواكه؟ خطوة بخطوة
- أفرغ اللب من وعاء اللب فور الاستخدام.
- افصل الأجزاء القابلة للفك (الغطاء والوعاء والمصفاة ووعاء اللب والإبريق) وفق الدليل.
- اغسل الأجزاء بماء فاتر وقليل من سائل غسيل الصحون TETİK.
- نظّف اللب من ثقوب المصفاة بفرشاة ناعمة مع إمساك المصفاة تحت الماء الجاري.
- اشطف جميع الأجزاء بكثير من الماء وجففها، ولا تركّبها إلا بعد أن تجف تماماً.
- إذا سمحت الشركة المصنعة يمكنك غسل الأجزاء في غسالة الصحون.
المصفاة وقرص الشفرات
المصفاة هي أكثر أجزاء العصارة احتفاظاً بالبقايا، وإذا انسدت ثقوبها الدقيقة باللب قلّ العصير الذي تُخرجه العصارة. اشطف المصفاة بالماء فور الاستخدام، وإذا جف اللب فانقعها قليلاً في ماء فاتر مع سائل غسيل الصحون ونظف وجهيها بفرشاة رفيعة ناعمة. لا تمسح الأسطح الحادة لقرص الشفرات والمبشرة باليد، بل نظفها بفرشاة. ولا تستخدم الليفة المعدنية أو المواد الكاشطة على المصفاة المعدنية، فقد تتضرر الثقوب.
العصارة الكهربائية والعصارة البطيئة
- في العصارة الكهربائية أفرغ وعاء اللب واشطفه واشطف حواف الوعاء بعد كل استخدام.
- أخرج اللولب (البريمة) من العصارة البطيئة ونظف اللب من أخاديده بفرشاة ناعمة.
- افصل الحشوات المطاطية والأجزاء السيليكونية وفق الدليل واغسلها في ماء فاتر مع سائل غسيل الصحون، ولا تُعِد تركيبها قبل أن تجف تماماً.
- نظف فوهة خروج العصير وغطاء منع التنقيط بالفرشاة على حدة.
- قبل استخدام العصارة تأكد من تركيب جميع الأجزاء بشكل صحيح.
كيف تُنظف عصارة الحمضيات؟
في عصارة الحمضيات الكهربائية افصل المخروط والمصفاة والوعاء، واغسلها بماء فاتر وقليل من سائل غسيل الصحون، ثم اشطفها وجففها، وامسح قاعدة المحرك بقماشة رطبة قليلاً فقط. أما عصارات الحمضيات اليدوية المصنوعة من البلاستيك والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ فيمكن غسلها مباشرة في ماء فاتر مع سائل غسيل الصحون. وقد يترك زيت قشر الحمضيات طبقة لزجة على البلاستيك؛ ولإزالتها انقع القطعة في ماء فاتر مع سائل غسيل الصحون واغسلها بإسفنجة ناعمة.
بقع الألوان وجسم المحرك
- قد تترك الفواكه والخضروات الملونة مثل الجزر والشمندر والتوت الأسود لوناً على الأجزاء البلاستيكية، ويزول هذا اللون بسهولة أكبر إذا غُسلت الأجزاء دون تأخير، لكنه قد لا يزول تماماً دائماً.
- لا تستخدم المُبيّض أو المواد الكاشطة على الأجزاء البلاستيكية المصطبغة.
- والعصارة مفصولة عن الكهرباء، امسح جسم المحرك بقماشة معصورة جيداً مبللة بماء فاتر أُضيف إليه منظف الأسطح متعدد الاستخدامات START بالجرعة المذكورة على الملصق، ثم جففه. ووفق صحيفة بيانات السلامة تبلغ درجة الحموضة (pH) لمنظف START Genel Yüzey Temizleyici من 7 إلى 8.
- لا تدع السائل يتسرب إلى الأزرار وفتحات التهوية ومدخل الكابل.
- لبقع الفاكهة راجع كيف تُزال بقع الفاكهة.
- لفرّامة الطعام ومفرمة اللحم: كيف تُنظف فرّامة الطعام، كيف تُنظف مفرمة اللحم.
ما لا يجب فعله
- غمر جسم المحرك في الماء أو غسله تحت الصنبور.
- مسح قرص الشفرات باليد العارية.
- ترك اللب يجف داخل العصارة.
- استخدام الليفة المعدنية أو المواد الكاشطة على المصفاة.
- غسل الأجزاء في غسالة الصحون دون إذن الشركة المصنعة.
للمقاهي ومحلات العصائر والفنادق
في المقاهي ومحلات العصائر وقاعات الإفطار في الفنادق تُستخدم العصارات بكثافة طوال اليوم، وإفراغ وعاء اللب والمصفاة وشطفهما بانتظام خلال اليوم ثم فك جميع الأجزاء وغسلها في نهايته يساعد الجهاز على العمل بكفاءة. ولقواعد سلامة الغذاء اتبع إجراءات منشأتك وتعليمات الشركة المصنعة للجهاز. ولتنظيف المقهى بالكامل راجع دليل كيف يُنظف المقهى. يُنتج سائل غسيل الصحون TETİK بعبوات 750 غ و5 و20 و30 كغ، وللشراء بالجملة يمكنك طلب عرض سعر.
