راهنما · آشپزخانه و ظرف ·
گریل برقی چگونه تمیز میشود؟
گریل برقی در خانه و کافه‌ها برای پختن گوشت، سبزیجات و پنیر حلومی زیاد استفاده میشود؛ پس از هر بار استفاده چربی و ذرات سوخته در شیارهای صفحه و چربی در سینی روغن می‌ماند. هنگام تمیز کردن گریل برقی دو قاعده مهم است: دستگاه برقی است و بدنه آن هرگز در آب فرو برده نمیشود؛ صفحهها با غذا تماس دارند و فقط با محصولاتی تمیز میشوند که با آب فراوان آبکشی شوند. این راهنما توضیح می‌دهد گریل برقی، صفحه آن و گریل برقی چدنی چگونه تمیز میشوند. برای ساندویچ‌ساز راهنمای ساندویچ‌ساز چگونه تمیز میشود را ببینید.
پیش از شروع
- دوشاخه را بکشید: گریل را خاموش و دوشاخه را از پریز بیرون بکشید.
- صبر کنید ولرم شود: وقتی صفحهها آن‌قدر خنک شدند که دستتان را نسوزانند تمیزشان کنید؛ چربی از صفحه ولرم راحت‌تر پاک میشود.
- به راهنما نگاه کنید: در دفترچه سازنده بررسی کنید آیا صفحهها جدا میشوند و آیا در ماشین ظرفشویی شسته میشوند.
- ترموستات را جدا کنید: اگر ترموستات و کابل جداشدنی هست، جدا کنید؛ این قطعات را خیس نکنید.
گریل برقی چگونه تمیز میشود؟ گام‌به‌گام
- سینی روغن را خالی کنید؛ چربی مایع را در سینک نریزید، آن را در ظرفی جمع کنید و در سطل زباله بیندازید.
- ذرات سوخته را با کاردک پلاستیکی یا چوبی، بدون تراشیدن، از روی صفحه کنار بزنید.
- صفحههای جداشدنی و سینی روغن را با اسفنج نرم در آب ولرم با کمی مایع ظرفشویی TETİK بشویید.
- صفحهها را با آب فراوان آبکشی و بلافاصله خشک کنید.
- گریل را فقط پس از خشک شدن کامل همه قطعات سوار کنید.
صفحه گریل برقی چگونه تمیز میشود؟
صفحههای ثابتی را که جدا نمیشوند با پارچه خوب چلانده یا اسفنج نرمی که با آب ولرم و کمی مایع ظرفشویی مرطوب شده پاک کنید. چربی شیارها را با کشیدن پارچه در امتداد آن‌ها بردارید. سپس چند بار با پارچه تمیز مرطوب و خوب چلانده پاک کنید تا باقی‌مانده شوینده برود و با پارچه خشک خشک کنید. روی صفحه آب نریزید؛ ممکن است به بدنه و قطعات برقی برسد. برای نرم کردن باقی‌مانده سوخته می‌توانید یک دستمال کاغذی خیس را کوتاه‌مدت روی صفحه ولرم بگذارید.
صفحههای با پوشش نچسب
- روی پوشش‌های نچسب مانند تفلون و گرانیت از کاردک فلزی، چاقو و سیم ظرفشویی استفاده نکنید؛ پوشش خط می‌افتد.
- از اسفنج نرم یا برس مناسب سطوح نچسب استفاده کنید.
- برای صفحه‌هایی که پوششان رفته یا پوسته شده، از صفحه یدکی سازنده استفاده کنید.
- برای ماهیتابه نچسب: ماهیتابه چگونه تمیز میشود.
گریل برقی چدنی چگونه تمیز میشود؟
صفحههای چدنی سنگین‌اند، گرما را خوب نگه می‌دارند و در رطوبت ممکن است زنگ بزنند. صفحه چدنی را وقتی ولرم است با آب داغ، کمی مایع ظرفشویی و برسی نه‌چندان زبر تمیز کنید، در آب نگه ندارید و بلافاصله خشک کنید. برای نگهداری و روغن‌کاری صفحه از توصیه سازنده پیروی کنید. صفحههای چدنی در ماشین ظرفشویی گذاشته نمیشوند. اگر روی صفحه زنگ زده، به‌جای روش‌های خانگی از توصیه سازنده یا قطعه یدکی استفاده کنید.
سینی روغن و بدنه
- سینی روغن را پس از هر بار استفاده خالی کنید و با آب گرم صابونی بشویید.
- بدنه را با پارچه خوب چلانده‌ای که با آب حاوی پاک‌کننده همه‌کاره سطوح START به اندازه برچسب مرطوب شده پاک کنید. طبق برگه اطلاعات ایمنی، pH محصول START Genel Yüzey Temizleyici بین 7 و 8 است.
- کابل و ترموستات را خیس نکنید؛ با پارچه خشک پاکشان کنید.
- برای دیگر لوازم کوچک آشپزخانه: وافل‌ساز چگونه تمیز میشود، سرخ‌کن بدون روغن چگونه تمیز میشود.
کارهایی که نباید کرد
- فرو بردن بدنه گریل در آب یا گرفتن آن زیر شیر آب.
- استفاده از چربیزدا و اسپری فر روی صفحههای برقی.
- استفاده از کاردک فلزی و سیم ظرفشویی روی پوشش نچسب.
- نگه داشتن صفحه چدنی در آب.
- تمیز کردن گریل وقتی به برق وصل است.
برای رستوران‌ها، کافه‌ها و صبحانه هتل‌ها
در رستوران‌ها، کافه‌ها و بوفه‌های صبحانه هتل‌ها گریل برقی تمام روز کار می‌کند؛ خالی کردن سینی روغن بین سروها، تمیز کردن صفحهها در حالت ولرم در پایان روز و محافظت از صفحههای نچسب در برابر ابزار فلزی روالی منظم فراهم می‌کند. برای سرخ‌کن‌های صنعتی سرخ‌کن چگونه تمیز میشود و برای گریل‌های باز توری منقل چگونه تمیز میشود را ببینید. مایع ظرفشویی TETİK در 750 گرم، 5، 20 و 30 کیلوگرم و پاک‌کننده همه‌کاره سطوح START در 5 لیتر تولید میشوند؛ برای خرید عمده می‌توانید استعلام قیمت بگیرید.
