راهنما · آشپزخانه و ظرف ·
سینک ظرفشویی چگونه تمیز میشود؟
سینک ظرفشویی تمام روز با آب، چربی و پس‌مانده غذا در تماس است؛ رد جرم، لایه چربی و لکه‌ها بیش از همه همین‌جا جمع می‌شوند. روش تمیز کردن سینک به جنس آن بستگی دارد: سینک استیل، گرانیتی (کامپوزیت) و سرامیکی محصولات و ابزار متفاوتی لازم دارند. این راهنما نظافت روزانه سینک، سینک گرانیتی، مشکی، سرامیکی و استیل، جرم و لوله سینک را توضیح می‌دهد.
سینک ظرفشویی چگونه تمیز میشود؟ نظافت روزانه
- پس‌مانده‌ها را بگیرید: پس‌مانده غذا و آنچه در صافی جمع شده را خالی کنید.
- با آب و شوینده پاک کنید: سینک را با آب ولرم، کمی مایع ظرفشویی و اسفنج نرم پاک کنید.
- آبکشی کنید: سینک را با آب تمیز آبکشی کنید؛ باقیمانده شوینده لک می‌گذارد.
- خشک کنید: سینک را با دستمال میکروفایبر خشک کنید؛ قطرههای آب وقتی خشک شوند رد جرم میگذارند.
سینک گرانیتی چگونه تمیز میشود؟
بیشتر سینک‌هایی که با نام سینک گرانیتی فروخته می‌شوند سینک کامپوزیت از پودر گرانیت و رزین هستند و توصیه نگهداری‌شان به سازنده بستگی دارد. سینک گرانیتی را با آب ولرم، پاککننده سطوح خنثی یا کمی مایع ظرفشویی و اسفنج نرم تمیز کنید. طبق برگه اطلاعات ایمنی، pH پاککننده همه‌کاره سطوح START ما 7 تا 8 است. سیم ظرفشویی و پودر و کرم ساینده ممکن است سطح کامپوزیت را خط بیندازند و کدر کنند؛ به دستور نگهداری سازنده عمل کنید. برای کانتر گرانیتی: کانتر گرانیتی چگونه تمیز میشود.
سینک مشکی چگونه تمیز میشود؟
روی سینک مشکی جرم و باقیمانده صابون فوراً به‌صورت رد سفید دیده میشود. آبکشی سینک مشکی پس از هر استفاده و خشک کردن آن با دستمال خشک از جمع شدن این ردها جلوگیری میکند. ردهای سفید جمع‌شده را با پاککننده خنثی و اسفنج نرم پاک کنید؛ محصولات ساینده روی سطح مشکی خط روشن می‌اندازند. برای ردهای سرسخت از محصول نگهداری پیشنهادی سازنده سینک استفاده کنید.
سینک سرامیکی و استیل
- سینک سرامیکی: برای نظافت روزانه مایع ظرفشویی کافی است؛ برای چرک چسبیده میتوان پاککننده کرمی معدنی را با اسفنج نرم به کار برد (پاککننده کرمی چیست).
- سینک استیل: با براقکننده استیل در جهت خطوط پاک و با دستمال میکروفایبر خشک براق میشود؛ برای جزئیات تمیز کردن استیل را ببینید.
- سینک تیره‌شده: روی تیرگی و لکه‌های سینک استیل از مواد ساینده و سیم ظرفشویی استفاده نکنید؛ با براقکننده استیل در جهت خطوط کار کنید.
- برای شیر سینک و شیر آشپزخانه: شیر آب چگونه تمیز میشود.
- برای صافی سینک و صافی‌های آشپزخانه: صافی چگونه تمیز میشود.
- برای آبچکان و سینی آن: آبچکان ظرف چگونه تمیز میشود.
جرم سینک چگونه پاک میشود؟
روی سینک و شیر آب از جرمگیر، جوهر نمک و محصولات اسیدی استفاده نکنید؛ اسید ممکن است روی استیل لک بگذارد، سینک کامپوزیت را کدر کند و به آبکاری کروم شیر آسیب بزند. رد جرم را با پاککننده خنثی پاک کنید و سینک را پس از هر استفاده خشک کنید؛ خشک کردن منظم از جمع شدن جرم جلوگیری میکند. برای ردهای باقیمانده در سینک استیل براقکننده استیل و در سینک سرامیکی پاککننده کرمی به کار میرود.
لوله سینک
چربی و پس‌مانده غذا در لوله سینک به مرور باعث گرفتگی و بوی بد میشود. صافی را هر روز خالی کنید و روغن سرخ‌کردنی را در سینک نریزید. برای بوی لوله بوی فاضلاب را چگونه از بین ببریم را ببینید و برای لوله گرفته به لوله‌کش مراجعه کنید.
کارهایی که نباید کرد
- استفاده از جرمگیر یا جوهر نمک روی سینک و شیر آب.
- استفاده از سیم ظرفشویی و پودر ساینده روی سینک گرانیتی، مشکی و استیل.
- ریختن روغن سرخ‌کردنی در لوله سینک.
- خیس رها کردن سینک؛ قطره‌هایی که خشک شوند رد جرم میگذارند.
- برای استفاده ایمن از جوهر نمک: جوهر نمک را چگونه استفاده کنیم.
برای رستوران‌ها و آشپزخانه‌های اداری
سینک آشپزخانه رستوران‌ها و ادارات تمام روز زیاد استفاده میشود؛ نظافت و خشک کردن آن در پایان هر شیفت ظاهرش را حفظ میکند. مایع ظرفشویی TETİK در بسته‌های 750 گرم، 5، 20 و 30 کیلوگرم، براقکننده استیل TETİK در بطری اسپری و گالن 5 کیلوگرمی و پاککننده همه‌کاره سطوح START در بسته 5 لیتری تولید می‌شوند. برای فهرست محصولات راهنماهای مواد شوینده رستوران و مواد شوینده اداری را ببینید و برای خرید عمده استعلام قیمت بگیرید.
