Guía · Olores y humedad ·
¿Por qué la cocina huele mal?
El mal olor en la cocina no suele venir de un solo sitio; procede del desagüe del fregadero, de trapos que quedan húmedos, del mueble bajo el fregadero y de la basura. La grasa y el vapor de cocinar también se acumulan en el filtro de la campana y en los armarios y aumentan el olor. Esta guía explica por qué huele mal la cocina, de dónde vienen los olores del fregadero, los trapos y los armarios y cómo eliminarlos en su origen.
¿Por qué huele mal la cocina?
- Desagüe del fregadero: la grasa y los restos de comida vertidos se acumulan en el sifón y huelen.
- Bajo el fregadero: la basura, la humedad y las fugas que pasan desapercibidas causan olor en el mueble bajo el fregadero.
- Trapos y estropajos húmedos: los trapos de cocina y los estropajos que se dejan mojados huelen pronto.
- Basura: un cubo abierto, que no se vacía en mucho tiempo y en el que se filtra líquido, huele mal.
- Campana y grasa acumulada: la grasa acumulada en el filtro y sobre los armarios retiene los olores de cocina.
- Nevera y lavavajillas: los alimentos estropeados y los restos del filtro extienden el olor por la cocina.
¿Por qué huele mal el fregadero?
La causa más frecuente es la grasa y los restos de comida vertidos por el desagüe; al enfriarse, la grasa se pega a la pared del tubo y retiene los restos. No vierta aceite de freír ni agua grasienta en el fregadero, use la rejilla y límpiela con regularidad. Para el olor del desagüe se puede aplicar un eliminador de olores enzimático según la etiqueta en horas de poco uso de agua, por ejemplo por la noche; no use agua caliente ni lejía justo después. Más detalles: cómo eliminar el olor a alcantarilla y cómo limpiar el lavabo.
¿Por qué huele el mueble bajo el fregadero?
El mueble bajo el fregadero es un espacio cerrado y húmedo; el cubo de basura, las gotas de productos de limpieza y las pequeñas fugas de las tuberías causan olor. Vacíe el mueble, limpie y seque el interior con un limpiador de superficies y deje la puerta abierta un rato para ventilarlo. Si ve tuberías que gotean o humedad en la base, pida a un fontanero que lo revise.
¿Por qué huelen mal los trapos de cocina?
Los trapos de cocina y los estropajos se mojan y retienen restos de comida en cada uso; si se dejan mojados y arrugados, huelen pronto. Aclare el trapo después de usarlo y cuélguelo para que se seque, escurra el estropajo y deje que se seque, y cámbielo cuando esté gastado. Lave los trapos a menudo a la temperatura adecuada a la etiqueta: cómo lavar los paños de cocina.
¿Por qué huelen los armarios y la encimera de la cocina?
El aceite, las salsas y las especias derramadas, los alimentos guardados sin tapar y la humedad dejan olor en los armarios; en la encimera, las tablas de cortar, la panera y los restos detrás de la encimera causan olor. Vacíe y limpie los armarios, guarde los alimentos en recipientes cerrados y limpie la encimera tras cada uso. Más detalles: cómo limpiar la encimera y cómo quitar la grasa de los armarios de cocina.
Para evitar el mal olor en la cocina
- Encienda la campana al cocinar y limpie su filtro con regularidad: cómo limpiar la campana extractora.
- Use un cubo con tapa, vacíelo a menudo y lávelo con regularidad: cómo limpiar el cubo de basura.
- Tire los alimentos estropeados de la nevera y limpie enseguida lo derramado: cómo limpiar la nevera.
- Limpie con regularidad el filtro del lavavajillas: ¿por qué el lavavajillas no lava bien?.
- Ventile la cocina un rato cada día; el ambientador tapa el olor, pero no elimina su origen.
- Si huele a butano o gas natural en la cocina, no toque los interruptores, abra las ventanas, cierre la llave y llame al teléfono de urgencias del gas.
Elija los productos adecuados
Use según la etiqueta lavavajillas para platos, trapos y estropajos, limpiadores de superficies para armarios y encimera y eliminadores de olores para el desagüe; no mezcle productos. Cocinas de restaurantes y comedores pueden solicitar un presupuesto; lista profesional: productos de limpieza para restaurantes.
