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Was ist Geschirrspülmittel und wie wirkt es?
Geschirrspülmittel ist ein Reinigungsprodukt, das Fett und Speisereste auf Tellern, Gläsern und Küchenutensilien mit Wasser abwaschbar macht. In diesem Artikel erklären wir, wie es wirkt, welche Arten es gibt und welches wann geeignet ist.
Wie entfernt Geschirrspülmittel Fett?
Fett löst sich nicht in Wasser; deshalb bleibt auf einem nur mit Wasser gespülten Teller ein Fettfilm. Die Hauptbestandteile von Spülmitteln, Tenside, sind Moleküle, deren eines Ende Wasser und deren anderes Fett liebt. Sie umhüllen Fetttröpfchen, zerteilen sie und halten sie im Wasser in Schwebe – so wird das Fett mit dem Spülwasser weggespült.
Schaum zeigt, dass das Spülmittel wirkt, ist aber nicht das einzige Maß für die Reinigungskraft. Entscheidend ist, dass die richtige Menge Produkt mit dem Schmutz in Kontakt kommt.
Arten von Geschirrspülmittel
Flüssiges Handspülmittel
Die verbreitetste Art. Es wird direkt auf den Schwamm gegeben oder dem Spülwasser zugesetzt. Neben Haushaltsflaschen gibt es auch 5–30-kg-Kanister für Betriebe.
Spülgel im Becher
Eine dickflüssigere Form im Becher. Es wird mit einem feuchten Schwamm entnommen und vor allem für die gezielte Anwendung auf fettigen Töpfen und Pfannen bevorzugt.
Maschinenspülmittel
Maschinenspülmittel sind schaumarm. Wird Handspülmittel in der Maschine verwendet, kann zu viel Schaum überlaufen. Für gewerbliche Maschinen gibt es die eigene Gruppe Produkte für gewerbliche Spülmaschinen.
Welches Geschirrspülmittel sollte ich wählen?
- Täglicher Gebrauch zu Hause: Haushaltsflaschen mit 750 ml–750 g sind praktisch und sparsam.
- Sehr fettige Töpfe und Pfannen: Spülgel kann direkt auf die verschmutzte Stelle aufgetragen werden.
- Spülbecken in Restaurants und Kantinen: 5-, 20- oder 30-kg-Kanister senken die Stückkosten und ersparen häufige Flaschenwechsel.
- Spülmaschine: nur spezielles, schaumarmes Maschinenspülmittel verwenden.
Tipps für die sichere Anwendung
- Die auf der Verpackung angegebene Menge nicht überschreiten; mehr Spülmittel bedeutet längeres Spülen, nicht bessere Reinigung.
- Bei empfindlicher Haut Handschuhe tragen.
- Spülmittel nicht mit Bleichmittel oder anderen Chemikalien mischen.
- Das Produkt für Kinder unzugänglich in der Originalverpackung aufbewahren.
Geschirrspülmittel von Tetikoğlu Kimya
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