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¿Qué es el lavavajillas y cómo funciona?
El lavavajillas es un producto de limpieza que permite eliminar con agua la grasa y los restos de comida de platos, vasos y utensilios de cocina. En este artículo explicamos cómo funciona, sus tipos y cuál usar en cada caso.
¿Cómo elimina la grasa el lavavajillas?
La grasa no se disuelve en agua; por eso queda una película grasa en un plato lavado solo con agua. Los componentes principales de los lavavajillas, los tensioactivos, son moléculas con un extremo que atrae el agua y otro que atrae la grasa. Rodean las gotitas de grasa, las dividen en partículas pequeñas y las mantienen en suspensión en el agua, de modo que la grasa se va con el aclarado.
La espuma es una señal visual de que el lavavajillas actúa, pero no es la única medida de su poder de limpieza. Lo importante es que la cantidad adecuada de producto entre en contacto con la suciedad.
Tipos de lavavajillas
Lavavajillas líquido a mano
Es el tipo más común. Se aplica directamente en la esponja o se añade al agua de lavado. Además de botellas domésticas, se presenta en bidones de 5–30 kg para negocios.
Lavavajillas en gel en tarrina
Una forma más espesa que se presenta en tarrina. Se toma con una esponja húmeda y se prefiere sobre todo para aplicar localmente en ollas y sartenes grasientas.
Detergente para lavavajillas
Los detergentes para máquina generan poca espuma. Si se usa lavavajillas a mano en la máquina, el exceso de espuma puede provocar desbordamientos. Para máquinas industriales, los productos para lavavajillas industriales forman un grupo aparte.
¿Qué lavavajillas elegir?
- Uso diario en casa: las botellas domésticas de 750 ml–750 g son prácticas y económicas.
- Ollas y sartenes muy grasientas: el gel en tarrina puede aplicarse directamente en la zona sucia.
- Fregaderos de restaurantes y comedores: los bidones de 5, 20 o 30 kg reducen el coste unitario y evitan cambiar de botella a menudo.
- Lavavajillas: use solo detergente específico para máquina, de baja espuma.
Consejos para un uso seguro
- No supere la cantidad indicada en el envase; más lavavajillas significa más aclarado, no mejor limpieza.
- Use guantes si tiene la piel sensible.
- No mezcle el lavavajillas con lejía ni con otros productos químicos.
- Guarde el producto fuera del alcance de los niños, en su envase original.
Lavavajillas de Tetikoğlu Kimya
Tetikoğlu Kimya fabrica lavavajillas líquidos y en gel en tarrina con las marcas TETİK, START, FOUR4MÜL, İLK BOR y JELPAK, en envases de 220 g a 35 kg. Para todos los productos y envases, consulte la página lavavajillas a mano; para los pasos de uso, nuestro artículo cómo usar el lavavajillas.
