Rehber · Mutfak ve bulaşık ·
Rende Nasıl Temizlenir?
Rendenin keskin dişleri peynir, sebze lifleri ve narenciye kabuğu gibi kalıntıları tutar; kalıntı kuruduğunda dişlere yapışır ve süngerle çıkmaz. Rende gıdayla doğrudan temas eden bir mutfak gereci olduğu için bulaşık deterjanıyla temizlenir ve iyice durulanır. Bu rehber rendenin kullanımdan hemen sonra nasıl temizleneceğini, peynir rendesinde ve paslanan rendede ne yapılacağını anlatır.
Rende nasıl temizlenir? Kullanımdan hemen sonra
- Kurumasını beklemeyin: rendeyi kullandıktan hemen sonra, kalıntılar kurumadan yıkayın.
- Arka yüzden su tutun: rendeyi akan suyun altında, kalıntıyı dişlerin içinden dışarı itecek şekilde arka yüzünden yıkayın.
- Bulaşık deterjanıyla fırçalayın: yumuşak bir bulaşık fırçasına az miktarda TETİK Bulaşık Deterjanı alın ve rendeyi dişlerin yönünde, yukarıdan aşağıya fırçalayın.
- Durulayın: rendeyi akan suyla, deterjan kalmayana kadar durulayın.
- Kurulayın: rendeyi bir bezle dikkatlice kurulayın ve dik durarak tamamen kurumaya bırakın.
Peynir rendesi nasıl temizlenir?
Peynir rende dişlerine yapışır ve kuruduğunda süngerle çıkmaz. Kaşar ve beyaz peynir rendeledikten sonra rendeyi hemen soğuk ya da ılık suyla arka yüzünden yıkayın, ardından bulaşık deterjanlı yumuşak fırçayla dişlerin yönünde fırçalayın. Kurumuş peynir kalıntısında rendeyi ılık deterjanlı suda kısa bir süre bekletip kalıntıyı yumuşatın, sonra fırçalayın ve iyice durulayın. Yağlı kalıntı için fırçaya az miktarda TETİK Jel Bulaşık Deterjanı uygulanabilir.
Lifli ve yapışkan gıdalar
Limon ve portakal kabuğu, zencefil, sarımsak ve havuç gibi gıdalar ince rende dişlerinde lif ve pul bırakır. Bu kalıntıyı rende kurumadan arka yüzünden akan suyla ve fırçayla alın. Patates ve elma gibi nişastalı gıdalar kuruduğunda dişlere yapışır; rendeyi bekletmeden yıkayın. Süzgeç ve elek için süzgeç nasıl temizlenir rehberine bakabilirsiniz.
Güvenli temizlik
- Rende dişleri keskindir; rendeyi süngerle ya da elle ovmayın, yumuşak bir bulaşık fırçası kullanın.
- Fırçayı dişlerin yönünde, yukarıdan aşağıya hareket ettirin.
- Rendeyi sapından tutun ve yıkarken evyenin tabanına dik dayayın.
- Rendeyi bulaşık makinesine koymadan önce üreticinin bilgisine bakın; ahşap ya da plastik saplı rendeler makinede zarar görebilir.
Paslanan rende nasıl temizlenir?
Rende gıdayla doğrudan temas ettiği için paslanan rendeyi temizlemeye çalışmak yerine değiştirmenizi öneririz. Gıda temas yüzeyinde pas sökücü, kireç sökücü ve çamaşır suyu kullanılmaz. Rendeyi her yıkamadan sonra kurulamak ve ıslak bırakmamak paslanmayı azaltır. Dişleri körelen, eğilen ya da kararan rendeyi de değiştirin. Paslanmaz çelik mutfak gereçleri için paslanmaz çelik nasıl temizlenir rehberine bakabilirsiniz.
Kurutma ve saklama
- Rendeyi kurulayıp dik durarak tamamen kurutun; ıslak hâlde çekmeceye kaldırmayın.
- Rendeyi diğer metal mutfak gereçleriyle üst üste saklamayın; dişler körelir.
- Varsa rendenin koruyucu kapağını takarak saklayın.
- Çatal bıçaklar için: çatal bıçak nasıl parlatılır.
Yapılmaması gerekenler
- Rendeyi kalıntı kuruyana kadar bekletmek.
- Rendeyi süngerle ya da elle ovmak.
- Tel sünger ve sert metal fırça kullanmak.
- Paslanan rendeyi pas sökücü ya da çamaşır suyuyla temizlemek.
- Islak rendeyi kapalı çekmeceye kaldırmak.
Restoranlar ve profesyonel mutfaklar için
Profesyonel mutfaklarda rendeler, soyacaklar ve doğrama aparatları gün boyunca sık kullanılır; her kullanımdan sonra bulaşık deterjanlı ılık suyla fırçalanıp durulanmaları ve kurutulmaları düzenli bir mutfak sağlar. Endüstriyel rende ve doğrama makinelerinin bıçaklı parçaları için makine üreticisinin talimatına uyun. Gıda güvenliği gerektiren durumlarda işletmenizin prosedürüne uyun. Kesme tahtaları için kesme tahtası nasıl temizlenir rehberine bakabilirsiniz. TETİK Bulaşık Deterjanı 750 GR, 5 KG, 20 KG ve 30 KG ambalajlarda üretilir; toplu alım için teklif isteyebilirsiniz.
