Rehber · Mutfak ve bulaşık ·
Fırın Teli Nasıl Temizlenir?
Fırın teli ve ızgarası her pişirmede yağ, sos ve yemek damlalarıyla kirlenir; fırının sıcaklığıyla bu kir yanarak tellere yapışır. Fırın teli yiyecekle doğrudan temas edebildiği için bu rehberde bulaşık deterjanıyla bekletme ve fırçalama yöntemi önerilir. Bu rehber fırın telinin nasıl temizleneceğini, yanmış fırın telinin nasıl temizleneceğini ve fırın ızgara telinin nasıl temizleneceğini anlatır. Fırının içi ve tepsisi için fırın nasıl temizlenir rehberine bakın.
Başlamadan önce
- Fırını soğumaya bırakın: teli fırın tamamen soğuduktan sonra çıkarın.
- Teli çıkarın: fırın telini ve ızgaralarını yuvalarından dikkatlice çıkarın.
- Malzemeyi kontrol edin: kromlu, emaye ve yapışmaz kaplı teller farklı hassasiyettedir; üreticinin talimatına bakın.
- Eldiven takın: keskin tel uçlarından ve sıcak sudan ellerinizi koruyun.
Fırın teli nasıl temizlenir? Adım adım
- Teli alacak büyüklükte bir kaba, evyeye ya da küvete sıcak su doldurun; küvet tabanını çizmemek için tabana eski bir havlu serin.
- Suya etiketteki ölçüde TETİK Bulaşık Deterjanı ekleyin ve suda dağıtın.
- Teli suya tamamen batırın ve yanık kalıntı yumuşayana kadar bekletin.
- Yumuşayan kiri bir bulaşık fırçasıyla ya da aşındırmayan bir süngerle tel tel temizleyin.
- Teli bol suyla durulayın, kurulayın ve tamamen kuruyunca fırına takın.
Yanmış fırın teli nasıl temizlenir?
Kalın ve eski yanık tabakaları tek seferde çıkmayabilir. Teli deterjanlı sıcak suda daha uzun süre bekletin, yumuşayan kiri fırçalayın ve işlemi gerektiği kadar tekrarlayın. Çelik yünü, tel fırça ve aşındırıcı toz kromlu ve kaplamalı tellerin yüzeyini çizer; çizilen yüzey daha çabuk kirlenir ve paslanmaya açık hale gelir. Fırın teli yiyecekle temas edebildiği için yağ sökücüyü fırın teline uygulamayın; fırının iç yüzeylerinde START Yağ Sökücü kullanırken teli fırından çıkarın.
Fırın ızgara teli nasıl temizlenir?
- Izgara telinin köşe ve birleşim noktalarına biriken yağı deterjanlı suda bekletip küçük bir fırçayla temizleyin.
- Fırının yan duvarlarındaki raf taşıyıcıları çıkarılabiliyorsa onları da aynı yöntemle yıkayın.
- Teleskopik raylı ızgaralarda rayları suya batırmayın; üreticinin talimatına göre nemli bir bezle silin.
- Mangal ızgaraları için: mangal ızgarası nasıl temizlenir.
Paslanmış fırın teli
Kaplaması soyulmuş ya da paslanmış fırın telinde yiyeceklerin doğrudan tele temas etmesini önleyin. Pası temizlik ürünleriyle sökmeye çalışmak kaplamayı daha çok bozabilir; pas için ürün uygunluğu iddia edilmez. Paslanmış ya da kaplaması soyulmuş teli üreticinin yedek parçasıyla değiştirin. Telin paslanmasını önlemek için yıkadıktan sonra hemen kurulayın ve fırına nemli takmayın.
Temiz tutmak için
- Fırın telini düzenli aralıklarla yıkayın; kir yanıp kalınlaşmadan temizlemek daha kolaydır.
- Sulu ve yağlı yemekleri pişirirken telin altına bir tepsi yerleştirin.
- Kek kalıbı ve fırın kapları için: kek kalıbı nasıl temizlenir.
- Fırın eldivenleri için: fırın eldiveni nasıl temizlenir.
Yapılmaması gerekenler
- Sıcak teli suya sokmak.
- Fırın telinde çelik yünü, tel fırça ve aşındırıcı toz kullanmak.
- Fırın teline yağ sökücü uygulamak.
- Teleskopik rayları suya batırmak.
- Teli nemliyken fırına takmak.
Restoranlar, pastaneler ve yemekhaneler için
Restoran, pastane ve yemekhane mutfaklarında fırın telleri ve ızgaraları her gün kullanılır; telleri gün sonunda deterjanlı sıcak suya almak, fırçalayıp durulamak ve yedek tellerle dönüşümlü kullanmak düzenli bir uygulama sağlar. Ürün listesi için restoran temizlik malzemeleri rehberine bakabilirsiniz. TETİK Bulaşık Deterjanı ve START Yağ Sökücü 750 GR, 5 KG, 20 KG ve 30 KG ambalajlarda üretilir; toplu alım için teklif isteyebilirsiniz.
