¿Cómo se fabrica el desengrasante?

¿Cómo se fabrica el desengrasante?

El desengrasante por lo general se fabrica mezclando de forma controlada, en agua, componentes alcalinos y auxiliares que levantan la grasa, ajustando la viscosidad si hace falta, controlando el pH y el aspecto, y envasándolo en un envase resistente a los álcalis. El resultado es un producto que ablanda la grasa endurecida por el calor en hornos, placas y parrillas. Al ser fuertemente alcalino, la seguridad laboral es parte inseparable de las etapas de producción.

¿De qué está hecho el desengrasante?

• Agua: el vehículo del producto.
• Componentes alcalinos: el agente principal que ablanda la grasa quemada y adherida.
• Tensioactivos: ayudan a eliminar la grasa disuelta al limpiar y aclarar.
• Espesantes: pueden usarse en fórmulas espesas; ayudan a que el producto permanezca en superficies verticales.
• Fragancia: se elige según el producto; la FDS del desengrasante START indica limón.
• Las proporciones son la receta del fabricante y no figuran aquí; la información de peligros está en las fichas de datos de seguridad.

Pasos generales de la fabricación de desengrasante

• Recepción de materias primas: las materias entrantes se registran por lo general; se comprueban el envase y la etiqueta.
• Pesaje: las materias primas se pesan según el tamaño del lote.
• Mezcla: por lo general, el agua pasa al tanque y los componentes se añaden en orden y de forma controlada. La materia alcalina puede liberar calor al disolverse; por eso no se añade de una vez.
• Ajuste de viscosidad: en los productos espesos, la viscosidad se ajusta una vez homogénea la mezcla.
• Aroma: en los productos perfumados se añade por lo general cuando los demás componentes ya están mezclados.
• Control: el pH, la viscosidad y el aspecto se comprueban por lo general antes del llenado.
• Llenado: el producto se envasa por lo general con control de peso o volumen; el desengrasante START se ofrece en 750 g, 5 kg, 20 kg y 30 kg.
• Tapado, etiquetado, encajado: se aprieta la tapa, se aplica la etiqueta y los envases pequeños se encajan.

Puntos de control de calidad propios del desengrasante

• pH: un valor que por lo general se vigila en un producto alcalino y que también influye en la información de peligro. La FDS indica un pH de 12 para el desengrasante START.
• Viscosidad: en un producto espeso se vigila por lo general el equilibrio entre la adherencia a superficies verticales y la salida del envase. Según la FDS, el desengrasante START espesa al bajar la temperatura; por eso se tiene en cuenta la temperatura de medición.
• Aspecto y olor: la FDS describe el desengrasante START como claro y transparente, con olor a limón; un lote turbio o con sedimento se revisa por lo general de nuevo.
• Densidad: en el rango de 1,00–1,10 g/cm³ para el desengrasante START.
• Peso de llenado y tapón: por lo general se comprueba que el envase tenga el peso declarado y que el tapón no gotee.
• Registro de lote: la fecha de producción y el número de lote se registran por lo general junto con los resultados de medición.
• Para los criterios al elegir fabricante: qué tener en cuenta al elegir un fabricante de productos de limpieza.

Seguridad laboral y equipos en la producción

• Equipo de protección: como el producto provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares, se necesitan guantes, gafas de protección y ropa de trabajo adecuada.
• Ventilación: las zonas de pesaje, mezcla y llenado se ventilan.
• Almacenamiento separado: según la FDS, el producto no debe entrar en contacto con ácidos y sustancias ácidas, oxidantes fuertes ni alcohol. Las materias y productos ácidos se guardan por lo general en una zona separada.
• Equipo: el aluminio y el galvanizado se corroen con los álcalis fuertes; el tanque, las tuberías y las piezas de llenado deben ser de material resistente a los álcalis.
• Limpieza de la línea: al cambiar de producto, la línea se lava por lo general con abundante agua; no deben quedar residuos, sobre todo tras un producto ácido.
• Derrames: el producto derramado se recoge sin demora, con equipo de protección, y se aclara la zona.

Llenado, envase y caja

• 750 g: 12 por caja; para hogares y cocinas pequeñas.
• 5 kg: 4 por caja; para cocinas de restaurantes, hoteles y comedores.
• 20 kg y 30 kg: bidones individuales; para cocinas profesionales de uso intensivo.
• El producto se guarda en su envase original, bien cerrado y en posición vertical, en un lugar seco y fresco, sin sol directo.
• Los códigos de producto y los datos de caja están en la página desengrasante START.

Etiqueta y ficha de datos de seguridad (FDS)

Los símbolos de peligro de cada producto están en la etiqueta y los detalles en la FDS. Según la FDS, el desengrasante START lleva la palabra de advertencia «Peligro» y el pictograma GHS05. Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares (H314, H318) y puede provocar una reacción alérgica cutánea (H317). Su clase de transporte es 8.

El contenido de la ficha se explica en qué es una ficha de datos de seguridad. Las advertencias de uso, superficies y mezcla están en cómo se usa el desengrasante; no se usa sobre aluminio, galvanizado, superficies pintadas ni antiadherentes.

Certificados

• Certificado TSE: nuestro desengrasante START cuenta con certificado TSE según la norma TS 13396 (desengrasante – tipo 2: limpiador de grasa quemada (horno)).
• Certificado Yerli Malı: disponemos de un certificado Yerli Malı para desengrasante (contenido nacional del 76,01 %).
• Para el número del certificado y su validez, consulte la página documentos y certificados.

¿En qué se diferencia la fabricación del desengrasante de la del limpiador de superficies?

Los dos productos se fabrican para trabajos distintos. El limpiador de superficies es para la limpieza diaria de suelos y azulejos; el desengrasante, para la grasa quemada y adherida. Por eso en el desengrasante destacan el trabajo seguro con materia alcalina, el control de viscosidad y los equipos resistentes a los álcalis. Para comparar: cómo se fabrica el limpiador de superficies.

¿Se puede hacer desengrasante en casa?

No se recomienda. La materia fuertemente alcalina provoca quemaduras graves en piel y ojos y también puede liberar calor al disolverse. En casa no se reúnen equipo de protección, medición de pH y envase resistente a los álcalis. Para superficies grasientas, elija un producto etiquetado y siga su etiqueta.

Nuestra producción de desengrasante y el suministro

Producimos el desengrasante START en nuestra planta de Estambul İkitelli OSB. La capacidad y los datos de la planta están en la página producción.

Tetikoğlu Kimya es un fabricante de desengrasante.

Para comprar desengrasante al por mayor, consulte productos de limpieza al por mayor; para venderlo en su zona, distribución y concesionarios; indique producto y envase al solicitar presupuesto.