Yağ Sökücü Nasıl Üretilir?

Yağ sökücü nasıl üretilir?

Yağ sökücü genellikle alkali bileşenlerin ve yağı kaldıran yardımcı maddelerin su içinde kontrollü biçimde karıştırılması, gerektiğinde kıvamının ayarlanması, pH ve görünüm kontrolünden geçirilmesi ve alkaliye dayanıklı ambalaja doldurulmasıyla üretilir. Sonuçta fırın, ocak ve ızgaralarda ısıyla katılaşmış yağı yumuşatan bir ürün elde edilir. Bu ürün güçlü alkali olduğu için iş güvenliği, üretim adımlarının ayrılmaz bir parçasıdır.

Yağ sökücü nelerden yapılır?

• Su: ürünün taşıyıcısı.
• Alkali bileşenler: yanmış ve yapışmış yağı yumuşatan ana etken.
• Yüzey aktif maddeler: çözülen yağın silinip durulanarak uzaklaşmasına yardımcı olur.
• Kıvam vericiler: koyu kıvamlı formüllerde kullanılabilir; ürünün dikey yüzeyde kalmasına yardımcı olur.
• Koku: ürüne göre seçilir; START Yağ Sökücü'nün kokusu GBF'de limon olarak verilir.
• Oranlar üreticinin reçetesidir ve bu yazıda yer almaz; tehlike bilgileri güvenlik bilgi formlarında yer alır.

Yağ sökücü üretiminde genel adımlar

• Hammadde kabulü: gelen hammaddeler genellikle kayda alınır; ambalaj ve etiket kontrol edilir.
• Tartım: hammaddeler parti büyüklüğüne göre tartılır.
• Karıştırma: genellikle su tanka alınır, bileşenler sırayla ve kontrollü eklenir. Alkali hammadde suda çözünürken ısı açığa çıkabilir; bu yüzden ekleme bir anda yapılmaz.
• Kıvam ayarı: koyu kıvamlı ürünlerde karışım homojen olduktan sonra kıvam ayarlanır.
• Koku: kokulu ürünlerde genellikle diğer bileşenler karıştıktan sonra eklenir.
• Kontrol: pH, kıvam ve görünüm genellikle dolumdan önce kontrol edilir.
• Dolum: ürün genellikle tartı veya hacim kontrolüyle ambalaja doldurulur; START Yağ Sökücü 750 GR, 5 KG, 20 KG ve 30 KG ambalajlarda sunulur.
• Kapatma, etiketleme, kolileme: kapak sıkılır, etiket uygulanır, küçük ambalajlar koliye alınır.

Kalite kontrolde yağ sökücüye özgü noktalar

• pH: alkali üründe genellikle izlenen bir değerdir ve tehlike bilgilerini de etkiler. START Yağ Sökücü'nün pH değeri GBF'de 12 olarak verilir.
• Kıvam: koyu kıvamlı üründe dikey yüzeyde tutunma ile ambalajdan çıkış dengesi genellikle gözetilir. GBF'ye göre START Yağ Sökücü'nün kıvamı sıcaklık düştükçe artar; bu yüzden ölçüm sıcaklığı da dikkate alınır.
• Görünüm ve koku: START Yağ Sökücü GBF'de berrak ve şeffaf, limon kokulu olarak tanımlanır; bulanık ya da tortulu bir parti genellikle yeniden incelenir.
• Yoğunluk: START Yağ Sökücü için 1,00–1,10 g/cm³ aralığındadır.
• Dolum ağırlığı ve kapak: ambalajın beyan edilen ağırlıkta olması ve kapağın sızdırmaması genellikle kontrol edilir.
• Parti kaydı: üretim tarihi ve parti numarası genellikle ölçüm sonuçlarıyla birlikte kayda geçirilir.
• Üretici seçerken bakılacak ölçütler için: temizlik ürünleri üreticisi seçerken dikkat edilmesi gerekenler.

Üretimde iş güvenliği ve ekipman

• Koruyucu donanım: ürün ciddi cilt yanığına ve göz hasarına yol açtığı için eldiven, koruyucu gözlük ve uygun iş kıyafeti gerekir.
• Havalandırma: tartım, karıştırma ve dolum alanı havalandırılır.
• Ayrı depolama: GBF'ye göre ürün asitler ve asidik maddeler, kuvvetli oksitleyici maddeler ve alkolle temas etmemelidir. Asidik hammaddeler ve ürünler genellikle ayrı alanda tutulur.
• Ekipman: alüminyum ve galvaniz güçlü alkaliyle aşınır; tank, boru ve dolum parçaları alkaliye dayanıklı malzemeden seçilmelidir.
• Hat temizliği: ürün değişiminde hat genellikle bol suyla yıkanır; özellikle asidik bir üründen sonra kalıntı kalmamalıdır.
• Dökülme: dökülen ürün gecikmeden, koruyucu donanımla toplanır ve alan durulanır.

Dolum, ambalaj ve koli

• 750 GR: koli içi 12 adet; ev ve küçük mutfaklar için.
• 5 KG: koli içi 4 adet; restoran, otel ve yemekhane mutfakları için.
• 20 KG ve 30 KG: tekli bidon; yoğun kullanılan profesyonel mutfaklar için.
• Ürün orijinal ambalajında, ağzı sıkıca kapalı ve dik olarak; kuru, serin ve doğrudan güneş görmeyen yerde saklanır.
• Ürün kodları ve koli bilgileri START Yağ Sökücü sayfasındadır.

Etiket ve güvenlik bilgi formu (GBF)

Her ürünün tehlike işaretleri etikette, ayrıntılı bilgileri GBF'de yer alır. START Yağ Sökücü GBF'ye göre "Tehlike" uyarı kelimesi ve GHS05 piktogramı taşır. Ciddi cilt yanıklarına ve göz hasarına yol açar (H314, H318), alerjik cilt reaksiyonuna yol açabilir (H317). Taşıma sınıfı 8'dir.

Formun neleri içerdiğini güvenlik bilgi formu nedir rehberinde bulabilirsiniz. Kullanım, yüzey ve karıştırma uyarıları yağ sökücü nasıl kullanılır rehberindedir; alüminyum, galvaniz, boyalı ve yapışmaz kaplamalı yüzeylerde kullanılmaz.

Belgeler

• TSE belgesi: START Yağ Sökücü, TS 13396 (Yağ sökücü – Tip 2: Yanmış yağ (fırın) temizleyici) standardına göre TSE belgelidir.
• Yerli Malı belgesi: Yağ sökücü ürün cinsinde Yerli Malı belgemiz vardır (yerli katkı oranı %76,01).
• Belge numarası ve geçerlilik tarihi için belgeler ve sertifikalar sayfasına bakın.

Yağ sökücü üretimi yüzey temizleyiciden nasıl ayrılır?

İki ürün farklı işler için üretilir. Yüzey temizleyici zemin ve fayans gibi yüzeylerin günlük temizliği içindir; yağ sökücü ise yanmış ve yapışmış yağ içindir. Bu yüzden yağ sökücü üretiminde alkali hammaddeyle güvenli çalışma, kıvam kontrolü ve alkaliye dayanıklı ekipman öne çıkar. Karşılaştırma için yüzey temizleyici nasıl üretilir rehberine bakabilirsiniz.

Yağ sökücü evde yapılır mı?

Önerilmez. Güçlü alkali hammadde ciltte ve gözde ciddi yanığa yol açar; suda çözünürken ısı da açığa çıkabilir. Evde koruyucu donanım, pH ölçümü ve alkaliye dayanıklı ambalaj bir arada bulunmaz. Yağlı yüzey için etiketli hazır ürünü seçin ve etiketi izleyin.

Yağ sökücü üretimimiz ve tedarik

START Yağ Sökücü'yü İstanbul İkitelli OSB'deki tesisimizde üretiyoruz. Kapasite ve tesis bilgileri üretim sayfasındadır.

Tetikoğlu Kimya bir yağ sökücü üreticisidir.

Yağ sökücüyü toplu almak için toptan temizlik ürünleri, bölgenizde satmak için bayilik ve distribütörlük sayfasına bakın; teklif isterken ürün ve ambalajı belirtin.