Was ist ein enzymatischer Reiniger?

Was ist ein Enzym und wie wirkt es beim Reinigen?

Enzyme sind Proteine, die den Abbau bestimmter Stoffe beschleunigen. In Reinigungsmitteln zerlegen sie Speisereste, Fett und ähnliche organische Rückstände in kleinere Teile. Diese lassen sich dann leichter mit Wasser entfernen, und geruchsbildende Ablagerungen nehmen ab.

Was bedeutet enzymatisch? Das Wort und seine Bedeutung in der Reinigung

Enzymatisch bedeutet mit Enzymen arbeitend oder enzymhaltig; das Wort wird in Labor, Lebensmittel und Medizin im selben Sinn verwendet. In der Reinigung ist ein enzymatisches Produkt ein Reiniger oder Waschmittel mit Enzymen, die Eiweiß, Fett und Stärke im Schmutz abbauen; im Türkischen bezeichnen Enzymreiniger, enzymatischer Reiniger und Enzym-Reiniger dieselbe Produktgruppe. Gemeinsam ist enzymatischen Produkten, dass sie Schmutz lösen statt abzuschaben, mit der Zeit wirken und auf Hitze, Chlorbleiche und starke Säuren empfindlich reagieren. Beim Kauf eines enzymatischen Produkts liest man deshalb auf dem Etikett, für welche Schmutzart (Abflussgeruch, Eiweißflecken, Fett) es hergestellt ist und wie lange es einwirken muss; das Produkt ist weder Abflussreiniger noch Desinfektionsmittel.

Enzymarten

• Protease: baut Eiweißreste wie Blut, Ei und Milch ab.
• Lipase: baut Fett- und Schmierfettreste ab.
• Amylase: baut Stärkereste (Nudeln, Reis, Soßen) ab.

Was ist in einem enzymatischen Reiniger enthalten?

Neben Enzymen enthalten enzymatische Reiniger Tenside, die Schmutz lösen, Stabilisatoren, die die Enzymwirkung während der Haltbarkeit erhalten, und Wasser; Geruchsentferner enthalten zusätzlich Duftstoffe. Manche biologischen Produkte enthalten statt Enzymen enzymbildende Mikroorganismenkulturen; sie wirken langsamer. Die Inhaltsstoffe stehen auf dem Etikett.

Enzymatischer Reiniger oder klassischer Reiniger?

• Wirkungsweise: Enzymprodukte entfernen organische Rückstände, indem sie sie abbauen; alkalische und saure Reiniger lösen Schmutz oder heben ihn von der Oberfläche ab.
• Zeit: Enzyme wirken mit der Zeit; das Produkt muss eine Weile im Abfluss oder auf der Oberfläche bleiben. Klassische Reiniger wirken meist schneller.
• Temperatur und andere Chemikalien: Enzyme werden durch hohe Temperaturen, Bleichmittel und starke Säuren beeinträchtigt; klassische Reiniger sind dafür weniger empfindlich.
• Einsatzort: Enzymprodukte dort, wo sich organische Ablagerungen bilden, etwa in Abflüssen, Kanälen und Fettabscheidern; klassische Reiniger bei Oberflächen, Kalk und Fett.

Einsatzbereiche

• Gerüche aus organischen Ablagerungen in Abflüssen, Kanälen und Abwasserleitungen
• Großküchenabflüsse und Fettabscheider
• Toilettenabflüsse in Hotels, Restaurants und Einkaufszentren
• Eiweiß- und Fettflecken in Waschmitteln

Wo wird Enzymreiniger zu Hause verwendet?

• Küchenabfluss und Spüle: Geruch aus Essensresten und Fettablagerungen; das Produkt wird abends in den Abfluss gegeben, während der auf dem Etikett genannten Zeit läuft kein Wasser.
• Badabfluss und Duschwanne: Geruch aus Seifen- und Haarablagerungen; bei Verstopfung zuerst mechanisch öffnen, dann das Enzymprodukt anwenden.
• Mülleimer und Müllplatz: Nach dem Auswaschen des Eimers wenig auftragen und trocknen lassen; ohne Reinigung der Quelle hilft Duft nicht.
• Haustier- und Uringeruch: Urinreste in Teppich, Matte und Polster enthalten Eiweiß; nach dem Aufnehmen des Flecks wird ein Enzymprodukt, auf dessen Etikett diese Anwendung steht, aufgetragen und von selbst trocknen gelassen (Urinflecken entfernen).
• Eiweißflecken auf Wäsche: Bei Blut-, Milch-, Ei- und Schweißflecken Vorbehandlung mit enzymhaltigem Fleckenentferner oder Enzymwaschmittel in kaltem oder lauwarmem Wasser; heißes Wasser macht das Enzym unwirksam.
• Schacht und Gartenabfluss: Regelmäßige Anwendung gegen Schachtgeruch in Wohnanlagen und Einfamilienhäusern; Einzelheiten im Ratgeber Kanalgeruch beseitigen.

Wie verwendet man einen enzymatischen Abflussreiniger?

• Vor der Anwendung kein heißes Wasser und kein Bleichmittel in den Abfluss gießen und am selben Tag keine anderen Chemikalien verwenden.
• Geben Sie die auf dem Etikett angegebene Menge direkt in den Abfluss oder Kanal.
• Während der auf dem Etikett genannten Zeit möglichst wenig Wasser laufen lassen; daher eignen sich der Abend oder Zeiten mit wenig Wasserverbrauch.
• Da Gerüche aus organischen Ablagerungen stammen, wiederholen Sie die Anwendung regelmäßig in den auf dem Etikett angegebenen Abständen.
• Bei einer Verstopfung diese zuerst mechanisch beseitigen; ein Enzymprodukt löst keine Verstopfungen.
• Schritt für Schritt zu unserem Produkt: enzymatischen Geruchsentferner anwenden.

Enzymatischen Reiniger richtig verwenden

Ein enzymatischer Reiniger ist kein Produkt, das wie ein klassischer Reiniger sofort abgewischt und abgespült wird; er muss auf der Fläche bleiben, damit die Enzyme die Rückstände abbauen können. Zuerst losen Schmutz und überschüssige Flüssigkeit entfernen, das Produkt in der Menge laut Etikett direkt auf die verschmutzte Stelle geben und die auf dem Etikett angegebene Zeit einwirken lassen; in dieser Zeit die Fläche nicht wischen und kein heißes Wasser gießen. Danach die Rückstände mit einem feuchten Tuch abnehmen oder mit viel Wasser spülen. Auf Stoff und Polstern zuerst an einer verdeckten Stelle einen Farbtest machen; auf Teppich und Sofa sanft tupfen statt reiben. In Abflüssen, Schächten und Fettabscheidern wird das Produkt abends angewendet, wenn wenig Wasser fließt. Enzyme arbeiten in warmer Umgebung am besten; bei Frost und in kochendem Wasser lässt die Wirkung nach.

Fehler, die die Wirkung enzymatischer Reiniger mindern

• Direkt danach heißes Wasser nachgießen: Hohe Temperaturen schwächen die Wirkung der Enzyme.
• Zusammen mit Bleichmittel verwenden: Bleichmittel und starke Säuren schwächen die Enzyme; nicht am selben Tag in denselben Abfluss geben.
• Bei starkem Wasserdurchfluss anwenden: Das Produkt wird sofort weggespült; am besten wirkt es, wenn wenig Wasser fließt (z. B. abends).
• Als Rohrreiniger verwenden: Ein enzymatischer Geruchsentferner löst keine Verstopfungen; dafür braucht es eine mechanische Methode oder einen Rohrreiniger.

Enzymatische Reiniger für Betriebe auswählen

• Einsatzort: Abfluss, Kanal, Fettabscheider oder Toilette; prüfen Sie auf dem Etikett, dass das Produkt dafür empfohlen ist.
• Gebinde: Für die regelmäßige Anwendung in Restaurants, Hotels und Wohnanlagen sind 5–30-kg-Kanister wirtschaftlicher.
• Anwendungsplan: Tragen Sie im Reinigungsplan ein, wer es an welchem Tag und zu welcher Uhrzeit anwendet.
• Andere Chemikalien: Nicht an denselben Tagen anwenden, an denen derselbe Abfluss mit Bleichmittel oder sauren Produkten behandelt wird.
• Großeinkauf: Die Gebindeauswahl für Kanisterkäufer wie Kommunen, Wohnanlagenverwaltungen und Hotels beschreibt unser Ratgeber enzymatischer Geruchsentferner im Großhandel.

Enzymatischer Geruchsentferner

TETİK Enzym-Geruchsentferner — Abfluss gibt es in 5-, 20- und 30-KG-Gebinden für Kommunen, Wohnanlagen, Hotels und Großküchen; das Produkt steht unter Geruchsentferner. Zur Anwendung siehe Abflussgeruch beseitigen. Für die Menge die Etikettanweisung befolgen. Informationen zum Großeinkauf für Kommunen und Betriebe finden Sie unter Reinigungsprodukte im Großhandel.