¿Qué es un limpiador enzimático?

¿Qué es una enzima y cómo actúa en la limpieza?

Las enzimas son proteínas que aceleran la descomposición de ciertas sustancias. En los productos de limpieza dividen restos de comida, grasa y residuos orgánicos similares en partes más pequeñas, que se eliminan con más facilidad con agua; así disminuyen los depósitos que causan malos olores.

¿Qué significa enzimático? La palabra y su sentido en la limpieza

Enzimático significa que funciona con enzimas o que las contiene; la palabra se usa en el mismo sentido en el laboratorio, la alimentación y la medicina. En limpieza, un producto enzimático es un limpiador o detergente con enzimas que descomponen la proteína, la grasa y el almidón de la suciedad; en turco, limpiador con enzimas, limpiador enzimático y limpiador de enzimas designan el mismo grupo de productos. Los productos enzimáticos tienen en común que disuelven la suciedad en lugar de rasparla, actúan con el tiempo y son sensibles al calor, la lejía y los ácidos fuertes. Por eso, al comprar un producto enzimático se lee en la etiqueta para qué tipo de suciedad está hecho (olor de desagüe, manchas de proteína, grasa) y el tiempo de aplicación; el producto no es un desatascador ni un desinfectante.

Tipos de enzimas

• Proteasa: descompone restos de proteína como sangre, huevo y leche.
• Lipasa: descompone restos de grasa.
• Amilasa: descompone restos de almidón (pasta, arroz, salsas).

¿Qué contiene un limpiador enzimático?

Además de enzimas, los limpiadores enzimáticos contienen tensioactivos que aflojan la suciedad, estabilizantes que ayudan a conservar la actividad enzimática durante la vida útil y agua; los eliminadores de olores contienen además fragancias. Algunos productos biológicos contienen, en lugar de enzimas, cultivos de microorganismos que producen enzimas; tardan más en actuar. Consulte la etiqueta para conocer los ingredientes.

Limpiador enzimático frente a limpiador clásico

• Modo de acción: los productos enzimáticos eliminan los residuos orgánicos descomponiéndolos; los limpiadores alcalinos y ácidos disuelven la suciedad o la separan de la superficie.
• Tiempo: las enzimas actúan con el tiempo; el producto debe permanecer un rato en el desagüe o sobre la superficie. Los limpiadores clásicos suelen dar resultados más rápidos.
• Temperatura y otros productos químicos: las enzimas se ven afectadas por las altas temperaturas, la lejía y los ácidos fuertes; los limpiadores clásicos son menos sensibles.
• Lugar de uso: los productos enzimáticos donde hay depósitos orgánicos, como desagües, alcantarillas y separadores de grasa; los limpiadores clásicos destacan en superficies, cal y grasa.

¿Dónde se usa?

• Olores de depósitos orgánicos en alcantarillas, desagües y tuberías de aguas residuales
• Desagües de cocinas industriales y separadores de grasa
• Desagües de aseos de hoteles, restaurantes y centros comerciales
• Manchas de proteína y grasa en detergentes para ropa

¿Dónde se usa el limpiador enzimático en casa?

• Desagüe de cocina y fregadero: olor por restos de comida y acumulación de grasa; el producto se vierte en el desagüe por la noche y no se abre el agua durante el tiempo indicado en la etiqueta.
• Desagüe del baño y plato de ducha: olor por acumulación de jabón y pelo; si hay atasco, primero se desatasca mecánicamente y después se aplica el producto enzimático.
• Cubo de basura y zona de residuos: tras lavar el cubo se aplica un poco y se deja secar; el perfume no sirve si no se limpia la fuente.
• Olor de mascotas y orina: los restos de orina en alfombras, felpudos y tapicerías contienen proteína; tras retirar la mancha se aplica un producto enzimático cuya etiqueta incluya este uso y se deja secar solo (cómo quitar las manchas de orina).
• Manchas de proteína en la ropa: en manchas de sangre, leche, huevo y sudor, pretratamiento con quitamanchas o detergente enzimático en agua fría o tibia; el agua caliente inactiva la enzima.
• Arqueta y desagüe de jardín: aplicación regular contra el olor de arqueta en urbanizaciones y casas unifamiliares; los detalles están en la guía cómo eliminar el olor de la arqueta.

¿Cómo se usa un limpiador enzimático para desagües?

• Antes de aplicarlo, no vierta agua caliente ni lejía en el desagüe y no use otros productos químicos el mismo día.
• Vierta la cantidad indicada en la etiqueta directamente en el desagüe o la alcantarilla.
• Durante el tiempo indicado en la etiqueta, deje correr la menor cantidad de agua posible; por eso conviene la noche o los momentos de poco uso de agua.
• Como los olores proceden de depósitos orgánicos, repita la aplicación con regularidad en los intervalos que indique la etiqueta.
• Si hay un atasco, desatásquelo primero de forma mecánica; un producto enzimático no desatasca.
• Uso paso a paso de nuestro producto: cómo usar un eliminador de olores enzimático.

Cómo usar un limpiador enzimático

El limpiador enzimático no es un producto que se limpie y aclare al momento como un limpiador clásico; debe permanecer sobre la superficie para que las enzimas descompongan los residuos. Retire primero la suciedad suelta y el exceso de líquido, aplique el producto en la cantidad de la etiqueta directamente sobre la zona sucia y déjelo actuar el tiempo indicado; durante ese tiempo no limpie la superficie ni vierta agua caliente. Al terminar, retire los residuos con un paño húmedo o aclare con abundante agua. En telas y tapicería haga antes una prueba de color en una zona oculta; en alfombras y sofás dé toques suaves en lugar de frotar. En desagües, arquetas y separadores de grasa el producto se aplica por la noche, cuando el flujo de agua es bajo. Las enzimas actúan mejor en un ambiente templado; con frío intenso y agua hirviendo el efecto disminuye.

Errores que reducen el efecto del limpiador enzimático

• Echar agua caliente justo después: las altas temperaturas reducen el efecto de las enzimas.
• Usarlo junto con lejía: la lejía y los productos muy ácidos reducen el efecto de las enzimas; no los aplique el mismo día en el mismo desagüe.
• Aplicarlo cuando hay mucho flujo de agua: el producto se va enseguida; para mejores resultados, aplíquelo cuando se usa poca agua (p. ej., por la noche).
• Usarlo como desatascador: un eliminador de olores enzimático no desatasca; para un atasco hace falta un método mecánico o un desatascador.

Cómo elegir un limpiador enzimático para negocios

• Lugar de uso: desagüe, alcantarilla, separador de grasa o inodoro; compruebe en la etiqueta que el producto está recomendado para ese uso.
• Envase: para el uso regular en restaurantes, hoteles y urbanizaciones, los bidones de 5–30 kg son más económicos.
• Rutina de aplicación: anote en el plan de limpieza quién lo aplica, qué día y a qué hora.
• Otros productos químicos: no lo programe los mismos días en que se aplica lejía o productos ácidos en el mismo desagüe.
• Compra al por mayor: la elección de envase para compradores de bidones como ayuntamientos, administraciones de fincas y hoteles se explica en nuestra guía eliminador de olores enzimático al por mayor.

Eliminador de olores enzimático

El eliminador de olores enzimático TETİK — Desagües se fabrica en envases de 5, 20 y 30 KG para ayuntamientos, comunidades, hoteles y cocinas industriales; está en eliminadores de olores. Para su aplicación, vea cómo eliminar el olor a alcantarilla. Siga la etiqueta para la cantidad. La información de compra al por mayor para ayuntamientos y empresas está en la página productos de limpieza al por mayor.