دليل · المطبخ والصحون ·
كيف تُنظف المصاصات القابلة لإعادة الاستخدام؟
تُختار المصاصات الزجاجية والمعدنية والسيليكونية القابلة لإعادة الاستخدام بديلاً عن المصاصات ذات الاستخدام الواحد؛ ولأنها طويلة وضيقة تتراكم بداخلها بقايا المشروبات، وقد تسودّ المصاصة المهملة أو تصبح لزجة مع الوقت. لذا يجب تنظيف داخل المصاصة بالأداة المناسبة بعد كل استخدام. يشرح هذا الدليل كيف تُنظف المصاصات القابلة لإعادة الاستخدام، وكيف يُنظف داخل المصاصة، وكيف تُنظف المصاصات الزجاجية. ولقوارير الماء راجع كيف تُنظف قارورة الماء.
قبل البدء
- اشطفها فوراً: اشطف المصاصة بالماء مباشرة بعد الاستخدام؛ فالمشروب الجاف يصعب إزالته.
- استخدم فرشاة المصاصات: احصل على فرشاة طويلة ورفيعة تدخل في المصاصة.
- راجع تعليمات الشركة المصنعة: تحقق مما إذا كانت المصاصة مناسبة لغسالة الصحون.
- افحص التلف: لا تستخدم مصاصة زجاجية متشققة أو مصاصة سيليكون ممزقة.
كيف تُنظف المصاصات القابلة لإعادة الاستخدام؟ خطوة بخطوة
- اشطف المصاصة جيداً بماء فاتر مباشرة بعد الاستخدام.
- املأ وعاءً بماء فاتر وأضف سائل غسيل الصحون TETİK بالكمية المذكورة على الملصق.
- اغمر المصاصة في الماء والمنظف؛ وإذا كانت هناك بقايا جافة فاتركها قليلاً.
- حرّك فرشاة المصاصة ذهاباً وإياباً عدة مرات من الطرفين.
- اشطف المصاصة بتمرير كثير من الماء داخلها واتركها تجف بشكل عمودي.
كيف يُنظف داخل المصاصة؟
لا تُرى البقايا داخل المصاصة من الخارج؛ لذلك يجب تنظيف داخلها بالفرشاة بعد كل استخدام. اغمس فرشاة المصاصة في الماء والمنظف، وأدخلها من طرف وأخرجها من الطرف الآخر، ثم كرّر العملية في الاتجاه المعاكس. وبعد الحليب والعصائر المخفوقة والمشروبات المحلاة انقع المصاصة في ماء فاتر مع المنظف ثم نظّفها بالفرشاة. وعند الشطف تأكد من أن الماء يمر بحرية داخل المصاصة ولا تبقى بقايا. وفي المصاصات المنحنية حرّك الفرشاة برفق على طول الانحناء دون ضغط.
كيف تُنظف المصاصات الزجاجية؟
- احمِ المصاصات الزجاجية من التغيرات المفاجئة في الحرارة؛ ولا تضع مصاصة ساخنة في ماء بارد.
- استخدم الفرشاة برفق؛ ولا تدفعها بقوة داخل المصاصة الزجاجية.
- لا تترك المصاصات الزجاجية في الحوض حيث قد تصطدم بالأطباق الأخرى.
- للقوارير الزجاجية: كيف تُنظف القارورة الزجاجية.
المصاصات المعدنية والسيليكونية
- المصاصات المعدنية: نظّف مصاصات الستانلس ستيل بالفرشاة وجففها؛ وللعناية العامة بالستانلس ستيل راجع كيف يتم تنظيف الستانلس ستيل.
- المصاصات السيليكونية: لأنها لينة يسهل تنظيف داخلها بالفرشاة؛ ولا تكشطها بأجسام حادة.
- المصاصات البلاستيكية: لا تنقع المصاصات البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام في الماء الساخن؛ فقد يتغير شكلها.
- احفظ المصاصات في وعاء جاف ومغلق بعد أن تجف تماماً.
المصاصات في غسالة الصحون
يمكن غسل المصاصات الزجاجية والمعدنية والسيليكونية التي تسمح الشركة المصنعة بذلك في السلة العلوية أو حجرة أدوات المائدة في غسالة الصحون؛ لكن ماء الغسالة لا ينظف داخل المصاصة دائماً بالكامل. لذلك نظّف داخلها بالفرشاة قبل وضعها في الغسالة. وإذا بقي ماء داخلها بعد الغسل فانفضها واتركها تجف بشكل عمودي. وللحصول على نتائج لامعة من غسالة الصحون راجع كيف تُلمّع الأكواب.
ما لا يجب فعله
- ترك المصاصة دون شطف بعد الاستخدام.
- الاكتفاء بشطف داخل المصاصة دون تنظيفه بالفرشاة.
- الاستمرار في استخدام مصاصة زجاجية متشققة.
- إدخال أجسام حادة أو معدنية في المصاصة.
- حفظ المصاصات وهي رطبة في وعاء مغلق.
للمقاهي والبارات
في المقاهي والبارات تُستخدم المصاصات القابلة لإعادة الاستخدام بأعداد كبيرة يومياً؛ ووضع المصاصات في الماء فور التقديم، وتنظيفها في وعاء منفصل بفرشاة المصاصات، وتنظيف داخلها بالفرشاة قبل غسالة الصحون الصناعية، وتخزينها بعد أن تجف تماماً، كل ذلك يضمن روتيناً منتظماً. ولتنظيف المقاهي راجع كيف يُنظف المقهى. يُنتج سائل غسيل الصحون TETİK بعبوات 750 غ و5 و20 و30 كغ، وللشراء بالجملة يمكنك طلب عرض سعر.
