راهنما · آشپزخانه و ظرف ·
نی نوشیدنی چگونه تمیز میشود؟
نیهای قابل استفاده مجدد شیشهای، فلزی و سیلیکونی به‌جای نیهای یک‌بارمصرف انتخاب میشوند؛ اما چون بلند و باریک‌اند، باقی‌مانده نوشیدنی داخلشان جمع میشود و نی‌ای که به آن رسیدگی نشود به مرور تیره یا چسبناک میشود. داخل نی باید پس از هر استفاده با ابزار مناسب تمیز شود. این راهنما توضیح می‌دهد که نی نوشیدنی چگونه تمیز میشود، داخل نی چگونه تمیز میشود و نی شیشهای چگونه تمیز میشود. برای قمقمه، راهنمای قمقمه چگونه تمیز میشود را ببینید.
پیش از شروع
- فوراً آبکشی کنید: نی را بلافاصله پس از استفاده با آب آبکشی کنید؛ نوشیدنی خشک‌شده سخت پاک میشود.
- از برس نی استفاده کنید: برس بلند و باریکی تهیه کنید که داخل نی جا شود.
- دستور سازنده را بررسی کنید: ببینید نی برای ماشین ظرفشویی مناسب است یا نه.
- آسیب را بررسی کنید: از نی شیشهای ترک‌خورده و نی سیلیکونی پاره استفاده نکنید.
نی نوشیدنی چگونه تمیز میشود؟ قدم‌به‌قدم
- نی را بلافاصله پس از استفاده با آب ولرم خوب آبکشی کنید.
- ظرفی را با آب ولرم پر کنید و مایع ظرفشویی TETİK را به اندازه برچسب اضافه کنید.
- نی را در آب و شوینده فرو ببرید؛ اگر باقی‌مانده خشک‌شده دارد، کمی بگذارید بماند.
- برس نی را از هر دو سر چند بار رفت و برگشت بدهید.
- نی را با عبور دادن آب فراوان از داخلش آبکشی کنید و بگذارید ایستاده خشک شود.
داخل نی نوشیدنی چگونه تمیز میشود؟
باقی‌مانده داخل نی از بیرون دیده نمی‌شود؛ به همین دلیل داخل نی باید پس از هر استفاده برس زده شود. برس نی را در آب و شوینده فرو ببرید، از یک سر وارد و از سر دیگر خارج کنید و همین کار را از جهت مخالف تکرار کنید. پس از شیر، اسموتی و نوشیدنی‌های شیرین، نی را در آب ولرم و شوینده بخیسانید و سپس برس بزنید. هنگام آبکشی مطمئن شوید آب آزادانه از داخل نی عبور می‌کند و باقی‌مانده‌ای نمانده است. در نیهای خمیده برس را به‌آرامی در امتداد خمیدگی حرکت دهید و فشار نیاورید.
نی شیشهای چگونه تمیز میشود؟
- نی شیشهای را از تغییر ناگهانی دما حفظ کنید؛ نی داغ را در آب سرد نگذارید.
- برس را با ملایمت به کار ببرید؛ آن را داخل نی شیشهای به زور جلو نبرید.
- نیهای شیشهای را در سینک جایی که به ظرف‌های دیگر برخورد کنند رها نکنید.
- برای بطری شیشهای: بطری شیشهای چگونه تمیز میشود.
نی فلزی و سیلیکونی
- نی فلزی: نی استیل را با برس تمیز و خشک کنید؛ برای نگهداری کلی استیل تمیز کردن استیل را ببینید.
- نی سیلیکونی: چون نرم است داخلش با برس به‌راحتی تمیز میشود؛ آن را با اجسام تیز نتراشید.
- نی پلاستیکی: نیهای پلاستیکی قابل استفاده مجدد را در آب داغ نخیسانید؛ ممکن است تغییر شکل دهند.
- نی‌ها را پس از خشک شدن کامل در ظرفی خشک و دربسته نگه دارید.
نی در ماشین ظرفشویی
نیهای شیشهای، فلزی و سیلیکونی که سازنده اجازه داده، در سبد بالایی یا جای قاشق و چنگال ماشین ظرفشویی شسته میشوند؛ اما آب ماشین همیشه داخل نی را کامل تمیز نمی‌کند. بنابراین پیش از گذاشتن نی در ماشین، داخلش را برس بزنید. اگر پس از شستشو داخل نی آب ماند، آن را تکان دهید و بگذارید ایستاده خشک شود. برای نتیجه براق از ماشین ظرفشویی، راهنمای لیوان چگونه براق میشود را ببینید.
کارهایی که نباید کرد
- رها کردن نی بدون آبکشی پس از استفاده.
- فقط آبکشی داخل نی بدون برس زدن.
- ادامه استفاده از نی شیشهای ترک‌خورده.
- فرو کردن اجسام تیز و فلزی در نی.
- نگه داشتن نیهای نمدار در ظرف دربسته.
برای کافه‌ها و بارها
در کافه‌ها و بارها نیهای قابل استفاده مجدد هر روز به تعداد زیاد استفاده میشوند؛ گذاشتن نی‌ها در آب بلافاصله پس از سرو، تمیز کردن آن‌ها در ظرفی جداگانه با برس نی، برس زدن داخلشان پیش از ماشین ظرفشویی صنعتی و نگهداری آن‌ها فقط پس از خشک شدن کامل، روالی منظم ایجاد می‌کند. برای نظافت کافه، راهنمای نظافت کافه چگونه انجام میشود را ببینید. مایع ظرفشویی TETİK در 750 گرم، 5، 20 و 30 کیلوگرم تولید میشود؛ برای خرید عمده می‌توانید استعلام قیمت بگیرید.
