Guía · Cocina y vajilla ·
Cómo limpiar la tetera
La tetera doble turca se calienta a diario en el fogón; dentro de la tetera se acumulan posos y manchas oscuras de té, en el hervidor inferior se deposita cal, y el exterior se oscurece con la llama, el vapor de grasa y el té derramado. Como está en contacto con alimentos, el interior se lava solo con lavavajillas y se aclara bien; para el exterior se elige un método no abrasivo adecuado al material. Esta guía explica cómo limpiar la tetera por dentro y por fuera, qué se puede hacer con teteras ennegrecidas y quemadas y qué tener en cuenta con la cal.
Antes de empezar
- Deje que se enfríe: retire la tetera del fuego y límpiela solo cuando se haya enfriado del todo; echar agua fría en una tetera caliente puede agrietar el esmalte y el vidrio.
- Conozca el material: acero inoxidable, esmalte, vidrio, aluminio o cobre; el método de limpieza depende del material.
- Tetera eléctrica y samovar: nunca sumerja la base eléctrica ni el enchufe en agua; siga las instrucciones de limpieza del fabricante.
¿Cómo limpiar la tetera por dentro?
- Vacíe la tetera y el hervidor inferior y tire los posos de té.
- Ponga dentro agua tibia y un poco de lavavajillas a mano TETİK y déjelo actuar un rato para que se ablanden las manchas oscuras de té.
- Limpie la superficie interior, el filtro de la tetera y el pico con una esponja suave o un cepillo de mango largo.
- Aclare varias veces la tetera y el hervidor agitando agua limpia para que no quede sabor a detergente.
- Déjelas secar con la tapa abierta; no las tape ni las deje húmedas.
¿Cómo limpiar la tetera por fuera?
Limpie el exterior de una tetera de acero inoxidable con agua tibia, un poco de lavavajillas y una esponja suave, en el sentido de la veta del acero; después aclare con agua limpia y seque con una microfibra seca para que no queden marcas de agua. Quite la grasa acumulada alrededor del asa y del pomo de la tapa pasando varias veces una esponja con jabón. El estropajo de acero y la crema abrasiva rayan el acero; una superficie rayada se ensucia antes. Para su cuidado, vea cómo limpiar el acero inoxidable.
¿Cómo limpiar una tetera ennegrecida?
El oscurecimiento del exterior de la tetera tiene dos causas. La capa oscura que forman el vapor de grasa de los fogones y el té derramado disminuye al ablandarla con agua tibia jabonosa y pasar varias veces una esponja suave. Las marcas amarillentas, azuladas o irisadas que el acero inoxidable adquiere por el calor de abajo, en cambio, están en la superficie del metal y pueden no salir con la limpieza. En teteras de aluminio, no use desengrasantes, lejía ni otros productos alcalinos para quitar el oscurecimiento; el aluminio se oscurece aún más. Para los fogones, vea cómo limpiar los fogones.
¿Cómo limpiar una tetera quemada?
El fondo de una tetera que se queda sin agua puede quemarse. Retírela del fuego y deje que se enfríe sola; no la meta en agua mientras esté caliente. Cuando se haya enfriado, ponga agua tibia y un poco de lavavajillas en el fondo quemado, déjelo actuar y levante la quemadura ablandada con una espátula de madera o un cepillo suave, repitiendo si hace falta. Para más detalles, vea cómo limpiar una olla quemada. No use una tetera con el fondo deformado, perforado o sin recubrimiento; sustitúyala, y en una tetera eléctrica acuda al servicio técnico autorizado.
La cal en la tetera
En zonas de agua dura se forma una capa blanca de cal en la parte inferior y en el fondo de la tetera. Nuestro quitacal y antióxido es solo para superficies cerámicas y mamparas de vidrio; no use antical, salfumán ni productos ácidos de superficie como limpiadores de baño-WC en teteras ni en recipientes en contacto con alimentos. Para la cal de la tetera, use el descalcificador apto para contacto con alimentos que recomiende el fabricante y después hierva y aclare la tetera varias veces con abundante agua. No dejar agua en la tetera después de usarla y secarla ralentiza la acumulación de cal.
¿Por qué la tetera acumula cal y se oxida?
La cal en la tetera se forma al hervir agua dura, cuyos minerales se depositan en el fondo y las paredes; cuanto más dura es el agua y más se usa la tetera, más rápido se acumula. No dejar agua en la tetera y secarla después de usarla frena la acumulación. El óxido suele aparecer en superficies rayadas o dañadas de teteras que permanecen mojadas mucho tiempo. Seque la tetera tras usarla, déjela secar con la tapa abierta y no use materiales que rayen como el estropajo de acero; si se oxida, consulte al fabricante.
Teteras de esmalte, vidrio, aluminio y cobre
- Tetera esmaltada: lávela con agua tibia y lavavajillas con una esponja suave; los abrasivos y los golpes rayan y agrietan el esmalte.
- Tetera de vidrio: lávela con agua tibia y lavavajillas; los cambios bruscos de temperatura agrietan el vidrio, no eche agua fría sobre vidrio caliente.
- Tetera de aluminio: lávela solo con agua tibia y lavavajillas; los productos alcalinos y la lejía oscurecen el aluminio, y no la meta en el lavavajillas si el fabricante no lo permite.
- Tetera de cobre: use el método de cuidado que recomiende el fabricante para el cobre; no tenemos un producto para el cobre.
- Para cezves de acero y de cobre: cómo limpiar un cezve.
- Para coladores de té y de tetera: cómo limpiar un colador.
- Para teteras de porcelana: cómo limpiar la porcelana.
Lo que no hay que hacer
- Usar antical, salfumán o limpiador de baño-WC dentro de la tetera.
- Usar lejía y desengrasante en la tetera.
- Usar estropajo de acero y crema abrasiva.
- Meter una tetera caliente en agua fría.
- Sumergir la base de una tetera eléctrica en agua.
- Mezclar distintos productos de limpieza (¿se pueden mezclar los productos de limpieza?).
Para cocinas de té, cafeterías y oficinas
En cocinas de té, cafeterías, casas de comidas y cocinas de oficina, las teteras se usan todo el día; lavarlas con lavavajillas al final del día y secarlas con la tapa abierta reduce la acumulación de posos y manchas. El lavavajillas a mano TETİK se fabrica en 750 g, 5 kg, 20 kg y 30 kg. Para termos y teteras de servicio, vea cómo limpiar un termo; para la lista de productos, productos de limpieza para restaurantes; para compras al por mayor, puede solicitar un presupuesto.







