دليل · التنظيف للمنشآت ·
كيف تُنظف قاعة الأفراح؟
تستقبل قاعات الأفراح عدداً كبيراً من الضيوف في ليلة واحدة؛ فتتسخ حلبة الرقص والطاولات والكراسي والسجاد والمطبخ والمراحيض بشدة في نهاية المناسبة، ويجب أن تكون القاعة جاهزة للمناسبة التالية. لذلك يحتاج تنظيف قاعة الأفراح إلى خطة وترتيب صحيح ومنتج مناسب لكل سطح. يشرح هذا الدليل كيف تُنظف قاعة الأفراح، وما مواد تنظيف قاعات الأفراح، وكيف تُنظف قاعة المناسبات. وللمقاهي راجع كيف يُنظف المقهى.
القواعد الأساسية لتنظيف قاعة الأفراح
- اعمل من الأعلى إلى الأسفل: الثريات والديكور والطاولات أولاً، والأرضية في النهاية.
- افصل المناطق: استخدم فرقاً منفصلة وأقمشة منفصلة للقاعة والمطبخ والمراحيض.
- لا تخلط المنتجات: لا تخلط منتجات التنظيف المختلفة ببعضها (هل يمكن خلط منتجات التنظيف).
- ضع لافتة الأرضية المبللة: ضع لافتة تحذير على الأرضيات التي مُسحت للتو.
التنظيف بعد المناسبة
- اجمع النفايات والزجاجات والزينة؛ واجمع الزجاجات الزجاجية في حاوية منفصلة.
- افرز مفارش الطاولات والمناديل حسب بقعها وأرسلها إلى المغسلة؛ ولمفارش الطاولات راجع كيف يُغسل مفرش الطاولة.
- امسح الطاولات والكراسي بـمنظف الأسطح متعدد الاستخدامات START المخفف بالكمية المكتوبة على الملصق.
- اكنس القصاصات والترتر والقطع المكسورة؛ ونظّف المناطق المفروشة بالسجاد بالمكنسة الكهربائية.
- امسح الأرضية في النهاية.
حلبة الرقص والأرضيات
تتراكم آثار الأحذية والمشروبات المنسكبة وبقايا السكر على حلبة الرقص والأرضيات الصلبة. نظّف الأرضيات الواسعة بآلة غسل الأرضيات باستخدام منظف الأرضيات لآلات التنظيف قليل الرغوة، والمناطق التي تُمسح يدوياً بمنظف الأسطح متعدد الاستخدامات START المخفف وفق الملصق. واستخدم قليلاً من الماء على حلبات الباركيه؛ وللتفاصيل راجع كيف يتم تنظيف الباركيه. ولا تستخدم منتجات حمضية على أرضيات الرخام؛ وللرخام راجع كيف يُنظَّف الرخام.
السجاد والكراسي
- نظّف سجاد القاعة بالمكنسة الكهربائية بعد كل مناسبة.
- امتص المشروب المنسكب على السجاد فوراً بقطعة قماش ماصة؛ واستخدم على البقعة المتبقية مزيل البقع TETİK Binbir وفق الملصق.
- في الغسل العام للسجاد استخدم شامبو السجاد وفق الملصق؛ وللتفاصيل راجع كيف يُستخدم شامبو السجاد.
- اغسل أغطية الكراسي والأشرطة وفق ملصقاتها؛ وللكنب القماشي راجع كيف يُنظف الكنب.
المطبخ ومنطقة الخدمة
- لأطباق التقديم والكؤوس استخدم منتجات غسالات الصحون الصناعية أو سائل غسيل الصحون TETİK.
- للدهون المحروقة على المواقد والأفران وشفاطات المطبخ استخدم مزيل الدهون START وفق الملصق؛ ولا تستخدمه على الألمنيوم أو الأسطح المطلية أو الملامسة للطعام أو على الألواح الكهربائية.
- امسح أسطح العمل وعربات الخدمة بمنظف أسطح مخفف ثم اشطفها.
- قائمة منتجات المطبخ: مواد تنظيف المطاعم.
دورات المياه
افحص المراحيض على فترات منتظمة طوال المناسبة. يوضع منظف الحمام والمرحاض START داخل وعاء المرحاض كما على الملصق، وتُمسح المغسلة والمرآة وغطاء المرحاض ومقابض الأبواب بمنظف الأسطح متعدد الاستخدامات START المخفف، وتبقى موزعات الصابون ممتلئة. وللتفاصيل راجع دليل كيف يُنظف المرحاض. وحيث تُطلب النظافة الصحية اتبع إجراءات منشأتك.
الثريات والمرايا والزجاج
- للثريات: كيف تُنظف الثريا.
- امسح المرايا والأبواب الزجاجية بـمنظف الزجاج START.
- للديكور والزهور الصناعية: كيف تُنظف الزهور الصناعية.
- امسح الأجهزة الإلكترونية على المسرح وفي نظام الصوت بقطعة مايكروفايبر جافة أو مبللة قليلاً بالماء فقط.
كيف تُنظف قاعة المناسبات؟
في قاعات المناسبات مثل قاعات الخطوبة وليالي الحناء والحفلات الراقصة والمؤتمرات يُتبع الترتيب نفسه: تُجمع النفايات والزينة، وتُمسح الطاولات والكراسي، ويُكنس السجاد، ويُنظف المطبخ والمراحيض، وتُمسح الأرضية في النهاية. وإذا كان الوقت بين المناسبات قصيراً تُعطى الأولوية للسوائل المنسكبة والمراحيض والأسطح الظاهرة؛ أما الأعمال الشاملة مثل غسل السجاد وتنظيف الثريات فتُخطط لأيام الفراغ.
مواد تنظيف قاعات الأفراح
تتكون مواد التنظيف الأساسية لقاعة الأفراح من منظف الأسطح ومنظف الأرضيات لآلات التنظيف ومنظف الزجاج وشامبو السجاد وسائل غسيل الصحون ومزيل الدهون ومنظف الحمام والمرحاض وصابون اليدين السائل. يُنتج منظف الأسطح متعدد الاستخدامات START بعبوة 5 لتر، ومنظف الزجاج START بعبوة 1 لتر، وشامبو السجاد TETİK بعبوات 1 و5 و20 و30 كغ، وسائل غسيل الصحون TETİK بعبوات 750 غ و5 و20 و30 كغ، ومنظف الحمام والمرحاض START بعبوات 1 و5 و20 و30 كغ، وللشراء بالجملة يمكنك طلب عرض سعر.
